一提起独流，大家首先会想到的是调料！没错，就是这样一个中华老字号企业，
坐落在津郊古镇--独流，近2个月记者调查掌握的造假窝点至少10家而据当地行业内多个人士称，独流镇聚集的造假窝点多达40-50家，每年产值以亿元计，造假历史更是长达10多年。
这些假货的外包装箱，品牌标签，与真品看不出丝毫差别，甚至连二维码都可以扫出。工业盐勾兑色素造酱油1月11日，打假人员在独流镇一个生产假酱油的村民家中，查获用于勾兑假酱油的工业盐。造假者就是用这样的大塑料桶勾兑假酱油。像这样的大桶，这家一共有3个。
地上摆满灌装好还没有贴标签的瓶装假酱油、
等待灌装的空瓶子和勾兑假酱油所用的大塑料桶。
工业盐、食品添加剂，可致癌！据当地造假者介绍，以酱油来说，造假的方法非常简单，拿工业用盐、自来水、色素和食品添加剂按一定比例勾兑一下就可以。记者在上述造假现场看到的原料有山梨酸钾添加剂、苯甲酸钠添加剂、三福牌甜蜜素、味精，以及两个半袋的白色袋装长舟牌“高级精制盐”。
专家告诉记者工业用盐不能用作食品原料，应该在包装上标注“严禁食用”。他说，工业用盐含有大量杂质和很多有害成分，如亚硝酸盐是致癌物，还有一些重金属，会伤害肝脏、肾脏。而且，甜蜜素、苯甲酸钠、山梨酸钾虽然可以作为食品添加剂，但是须严格按相关标准添加，过量的话也会对人体产生危害。比如苯甲酸钠，作为一种防腐剂，虽然有防止食物变质发酸，延长保质期的效果，但用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。用过的八角花椒回收炮制“十三香”下图为记者所拍，打假人员来到这一造假窝点，造假人员已仓皇离去，生产假冒“十三香”的灌装机仍有余温。
被查获的大量假冒“十三香”的成品、半成品，
假冒产品和机器设备装车拉走。
全国所有的知名调味料“都可以做得出来”······
据知情人士说，在独流，全国所有的知名调味料都可以做得出来，包括酱油、醋、味精等等。例如“太太乐鸡精”系列，“海天酱油”系列，“雀巢美极鲜”，“家乐辣鲜露”和“家乐鸡汁”等。使用的包装纸箱和标签均可买到，而生产瓶装类的调料，还有专门的人回收旧调料瓶，利用火碱刷洗干净再卖给造假者。造假售假人员在卖货到全国各地，与经销商联系时，并不采用真实姓名，有些人可能一直在做生意，但是相互之间并不知道姓名。这些假冒劣质调料，通过物流配送或送货上门的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、黑龙江、新疆等地。
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