网友爆料:前日在南环买了点花蛤,当时看着非常新鲜,商家直接给做好了。但到家吃的时候发现,有很多透明条状的东西,跟虫子很像。网友表示,以前听说过还不敢相信,这次是真的信了。那么网友发现的到底是不是虫子呢?
网友拍摄的视频:
视频中,确实有这种被网友称为“寄生虫”的透明物体
其实,网上很早就有所谓花蛤体内“白色寄生虫”的照片。
那么,这到底是什么呢?根据专家的解释,这种透明或半透明,一头有点红或者不红的条状物,叫做晶杆,是双壳贝类、海螺或者蜗牛的消化器官,起到研磨食物的作用。
晶杆消化作用示意图
有的晶状体易溶,如牡蛎,从水中将牡蛎取出后,晶杆体会自行消失;有的坚实难容,如蛤蜊,这就是网友揪出的半透明物体所以肯定是个个都有就相当于人的肠子一样~~
朋友们,放心吃吧但小编还是要提醒一句在烹制过程中
不要用放过生鲜产品的容器再盛放熟食
加工过生鲜产品的刀具及砧板
也应清洗消毒后再使用
最最重要的是一定要煮熟了再吃!!
|