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带个保温杯随时喝热饮 专家：保温杯里不能啥都装
环渤海新闻网消息 天气转凉，刘女士每天出门都会随身带一个装着泡好茶水的保温杯，有时带小孙子出去晒太阳，也会给他带一个小保温杯，里面装着热牛奶。记者近日在街头观察发现，不少市民都有随身携带保温杯的习惯，里面有泡好的茶水、热牛奶、枸杞红枣姜糖水等。大多市民认为，喝的饮品都能用保温杯装。专家表示，保温杯并不是什么都能装的，有的饮品用保温杯装的话可能会对健康不利。
不少人习惯将牛奶装在保温杯里随时喝，其实这很不科学。牛奶营养丰富，维生素等营养物质容易在高温中被破坏，其中的微生物还容易在适宜温度下迅速繁殖，导致牛奶变质，引起腹泻、腹痛。
有人将酸度高的果汁装进保温杯。为保证维生素不被破坏，果汁不应该保持在高温条件下。酸度高的果汁还容易和保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。
一些老年人喜欢用保温杯泡茶水，茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵，维生素会被大量破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汤无香味，茶味苦涩，有害物质增多。
有些喜欢养生的人将薄荷、玫瑰花、月季花等用保温杯焗泡，也是不妥的。一些中药中的酸性物质容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应，产生损害身体的有害物质，其有效成分也会变性。 (武猛) |
