走进曹妃甸区第一农场,刚插完秧苗的水田很像一幅明快的风景画:青蛙不时发出叫声,偶见一些小鱼在秧苗间穿梭……曹妃甸一农场场长高克敬说:"我们选择了全场地力最好、没有任何污染和农药残留的75亩稻田,进行首期对外\'认养’。"
"稻田也能\'认养’?怎么\'认养’?"一份《曹妃甸区第一农场关于稻田"认养"的实施方案》解除了疑惑。高克敬介绍说:"我们以半亩为单位,第一阶段邀请150位消费者来曹妃甸做\'农场主’,这样,城里人也可以实现\'我在曹妃甸有亩田’的小愿望。"
国家提出乡村振兴战略后,"订单农业"今年首次写入中央一号文件。随着农业供给侧结构性改革的深入推进,曹妃甸一农场优化农业布局,创新经营方式,今年,他们在水稻传统种植的基础上,走个性化、高端化路线,在稻田"认养"上进行探索。
高克敬介绍说:"我们选择新杰村生产队新恢复开发的耕地,进行稻田认养模式的试验示范。"他用手在稻田里抓出一把泥土,黝黑的泥土泛着亮光,他深深闻了一下:"这才是真正的好地。"曹妃甸一农场属于弱碱性土质,腐殖质含量高、营养丰富,具有得天独厚的物理性质。
稻田"认养"的地块原来是荒废了十几年的荒地,环境质量符合"绿色食品产地环境质量标准"。按照公布的《稻田"认养"的实施方案》,认养金为3000元/亩,以半亩为单元,消费者可认领多亩,认养金包含全部经营费用。稻田由一农场专业人员全程托管,从春种到秋收,浇水施肥、夏秋管理等各环节,农场提供全程保姆式服务,统一收割,统一暂储,统一按平均产量分配稻谷,确保"认养"客户吃到应季新鲜的绿色放心大米。
托管期间,认养人可选择参与自己感兴趣的生产环节,在不同农事季节,带家人、孩子亲自来参与田间管理,体验从播种、生长、浇水到收获的农耕乐趣。在曹妃甸某事业单位供职的寇先生听到消息,喜滋滋地"认养"了1亩稻田:"说起来,我也在乡间有一亩田!"
在种植品种上,"认养"稻田选择隆优619、7233、津川1号三个优质水稻品种。曹妃甸农科站赵志胜对水稻有多年的研究,说起这3个品种的特性,他娓娓道来:"\'7233’这个品种在米饭评比中获得第二名;\'津川1号’是天津农学院选育的优良品种,品质好,食味特性高,抗逆性适中,特别适合在华北地区种植;\'隆优619’是袁隆平院士选育成功的优质杂交粳稻品种……这3个品种在市场上成米都在每公斤40元左右。"
曹妃甸一农场承诺,确保每亩300公斤产量(稻谷),多产部分归认养方,若达不到300公斤/亩,不足部分由甲方按照8.6元/公斤补贴给认养方。高克敬解释说:"这几个品种理论产量大概在400公斤/亩左右,但农场是按照全程绿色种植,可能会影响产量。"
为保证绿色种植的可验证性,在稻田认养的田中将进行稻蟹混养。蟹苗对杀虫剂异常敏感,稻蟹混养可以杜绝使用杀虫剂,蟹的活动饮食能够清除田中杂草和害虫、改善土壤,同由此形成良性的生态循环系统。届时,稻田里又将重现"蝉鸣蛙啼、蟹走鱼游"的场景。
曹妃甸区第一农场是农业大场,优质稻种植和稻田养蟹是一农场两大支柱产业。高克敬说:"通过稻田认养,认养者选择自己喜欢的优质大米品种实现高端绿色大米的\'私人定制’。随着这种需求的不断提升,我们将通过互联网向全国众筹。这样,也会形成良好的倒逼作用,提升我们农产品的质量和安全水平。让更多的消费者吃上曹妃甸的好大米。"
在还没有媒体宣传的情况下,对外认养的所有稻田现在都已经"名稻有主"了。 |