近日，国家知识产权局发布公告，根据《地理标志产品保护规定》，经专家审查委员会技术审查，滦南虾油、滦南虾酱被批准为国家地理标志保护产品，自即日起实施保护。截至目前，我市地理标志保护产品达到 9 件，总量居全省第二位。
滦南虾油
滦南虾酱 滦南虾油、滦南虾酱历史悠久，采用古老传统方法腌制而成，以其纯天然无添加、口味独特、工艺讲究、咸而不涩、鲜而不淡的优良品质，深受广大消费者的青睐。2016年，滦南卤虾油制作技艺被列为我市市级非物质文化遗产。
为保证滦南虾油、滦南虾酱的品质，滦南县以“农户+产业协会+公司”的形式，组织进行产业化经营；起草了滦南虾油、滦南虾酱生产技术规程省地方标准草案，严格按照技术规程进行生产；做到上市有包装、有品牌、有检验报告，对虾油、虾酱的内在质量实行全程监控；合理制定价格，在保证质量的前提下，产品价格高于同类产品20%以上。2021年，年产虾油200万公斤、虾酱400万公斤，产值近1.6亿元，唐山市场占有率达80%以上。
近年来，市市场监督管理局（知识产权局）加强地理标志的培育和申报，认真做好地理标志这篇大文章，把“土字号”变成“金名片”，为促进农民致富、推动农村发展发挥了积极作用。 |
