环渤海新闻网消息 (邢斐 王静芳)日前，随着食品级氮气装车发运，河钢唐钢气体公司开启了食品级气体进军食品行业的新篇章。10月中旬，气体公司先后与北京某食品冷链服务企业、天津某海鲜食品加工企业，签订了食品级二氧化碳和食品级氮气供应合同，共计1100吨。
近年来，气体公司在巩固发展传统工业氧、氮、氩、氢以及医用氧等市场的同时，不断关注民生领域。他们根据市场调研数据，积极调整产品结构，凭借丰富的气体生产经验，研制全新产品，不断开拓市场空间。今年4月初，气体公司成功研制出食品级二氧化碳。经第三方检验，符合国家食品级产品标准。4月22日，该公司取得了河北省食品药品监督管理局颁发的“食品级二氧化碳生产许可证”，这是集团范围内首张食品添加剂许可证书。随后，食品级氮气也成功调试完成，并获得了生产许可证。
为了打开市场，气体公司以满足用户需求为出发点，深入调研、走访食品加工企业，了解用户需求，一方面不断增强技术人员对食品专业知识的了解，另一方面根据食品行业的特殊要求，以更加严格的标准控制产品质量，以优质的产品质量确保食品卫生安全，逐步在食品行业中树立起河钢唐钢品牌。
食品级二氧化碳是较为广泛的气体食品添加剂，应用于食品、碳酸饮料等领域。氮气是理想的惰性气体，能够减缓食品的氧化变质及腐变，同时，液氮还可用作深度冷冻剂，能够迅速冷冻食品，并保持新鲜口感，如今已经越来越广泛地被应用在冷冻与保质粉碎、饮料生产、啤酒生产和食品包装等领域。 |
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