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直挂云帆济沧海
——迁西县金地甘栗食品有限公司品牌建设纪实(下篇)
环渤海新闻网专稿 (本报记者 郑义祥)商界有个著名的“飞猪理论”，站在台风口，一头猪都能飞起来。这是典型的借势营销，意即借势占据了风口，便成为了那头“飞猪”。股市也有一句名言：大潮退去，才知道谁是裸泳者。涨潮时没问题，退潮时，泡沫退尽，无力前行。
毕竟，沧海横流，方显英雄本色。迁西县金地甘栗食品有限公司在经济发展的新常态下，直面近年来行业内竞争的加剧、发展的困境，调整产品结构，不再以增加产量来论英雄，而是要为消费者提供合适产品，同时要提高产品质量，推进标准化生产，提高消费者对产品的信任度，在整个大农业的供给侧改革大潮中，逆势而起，力争再次破茧成蝶。
从食品行业向健康产业进军，实现华丽的转身
一方面，做大做强传统优势项目。依据市场需求，制定严格生产标准，积极推进模块式规范管理。联系国家级科研院所，采用先进加工工艺技术，获得多项国家专利；投资2000多万元，购置先进加工机械设备20多台套，建设高标准大型冷库2300平方米和板栗剥仁车间、真空小包装车间及安梨汁饮料自动化生产车间，使生产加工硬件环境得到充分保障，让消费者吃到绿色安全放心食品。自主研发加工工艺专利技术，经过20多道严格工序，生产速冻鲜板栗、速冻板栗仁、即食栗仁、开口笑板栗、安梨汁饮料、冰糖酸梨汁、栗蘑、杂粮等系列产品，靠品牌品质赢天下。年可生产板栗仁1000吨、安梨汁饮料2000吨以上，创利税数百万元，安置社会劳动力200多人次。
另一方面，他们向健康产业积极布局。迁西栗蘑凭借迁西板栗得天独厚的品质衍生并科学驯化培植成功，成为了继板栗之后又一强县富民的产业。金地公司与时俱进，引领潮流，着手谋划研究以栗蘑为主要原料的健康养生产品，并极力把迁西栗蘑成功推介到台湾地区。现在已经与台商及国家级某科研院所共同开发出了栗蘑养生含片、保健型饮品等多种保健食品。在不久前召开的河北省食用菌协会第四届理事会上，金地甘栗公司被授予省级重点食用菌优秀龙头企业称号和省食用菌协会常务理事单位。
从“品牌战略”走向“品牌升级”，完成“国栗紫光”的打造
在品牌创立之初，该公司就制定了以“争创世界一流品质，打造民族第一品牌”为目标统揽，先进科技做支撑，优质服务做保障，十年磨一剑、实现三级跳的品牌战略：
用三年打基础，成为唐山市知名品牌；三年提档次，成为河北省著名商标、河北省商标价值50强、河北省果品十强企业、河北省县域特色产业十大名牌称号；3年再冲刺，一跃成为中国驰名商标，实现华丽转身。以2012年4月“紫玉”荣膺中国驰名商标为标志，这一战略基本实现。
下一步将剑指何方？审时度势、集思广益，这家公司的目标有了新的关键词：“国栗紫玉”。这并非无根无源，空穴来风。《吕氏春秋》有载：“果有三美者，有冀山之栗。唯燕山之栗属之。”三国陆玑说：“五方皆有栗，渔阳栗最甘。”他们称颂的栗子，就是燕山附近一带迁西板栗等主产区。早自1910年起，迁西板栗经滦河码头运至天津港出口日本，至今已有百余年的历史，素有“中国板栗数京东，京东板栗数迁西”和“东方紫玉”等美称。而迁西县金地甘栗公司的前身就是河北外贸迁西分公司，具有40多年的出口历史，曾创造连续多年一直保持原板栗出口量占全省的一半、全国的四分之一的辉煌业绩。
昔日的成功只是明天的起点。如今，他们已不再满足于唐山标志性特产和驰名商标的美誉，更要拼争与“国酒茅台”一样的地位和荣耀。为此，他们再次出发，砥砺前行。他们作为唯一的中国代表，出席联合国亚太经合组织“贸易便利化及保险食品的产品伙伴关系”专家小组会议，产品远销到日本、泰国、加拿大、新西兰等国。就在刚刚过去的2016年连折桂冠：在农民日报社全国第三届优质农产品产销对接会上，在参展的数百家企业中，成为被消费商联盟指定为19家生产基地之一，在河北省第十届品牌节上荣获“一县一品·河北特色品牌”。
我们有理由相信，他们将再次化茧成蝶，而且这只美丽的蝴蝶，终将跨越沧海。国栗紫玉，德泽人间。 | 
